Asthaxanthin
Renk verici karotenoitlerden biri olan asthaxanthin,çok güçlü antioksidan özellikler gösterir.Kalp damar hastalıklarına,sinirsel sorunlara ve özellikle gözle ilgili rahatsızlıklara karşı kullanılabilir.
Astaksantin, damar tıkanıklığı, kanser, katarakt ve göz hasarlarına karşı koruyucu ve tedavi edicidir. Stresi azaltma amaçlarıyla rahatlıkla kullanılır.
- Somon balığı
- Kırmızı alabalık.
- Karides.
- Balık yumurtası
- Yengeç
- Yosun ve mikroskobik algler.
- Istakoz.
- Yumurta sarısı
- Bir antioksidan olarak astaksantin, gözleri ve retinadaki fotoreseptör hücrelerini UV ışığı hasarından ve iltihaplanmadan korur. Göze ve retinaya kan akışını da iyileştirir. Klinik çalışmalarda yorgun ve aşırı yüklenilmiş gözlere faydalı olduğu görülmüştür.