B1 VİTAMİN (Thiamine)

Sinir sisteminin çalışmasında oldukça etkili bir vitamindir.Sinirsel hastalıklarda zayıflamaları engelleyip yeniden kilo almada,solunum yetersizliğinde,kabızlık ve iştahsızlıkta çok faydalıdır.

Kuru fasulye yumurta,bira mayası,kahverengi pirinç,deniz ürünleri ve bütün hububatlarda bulunur.Günlük gereksinimi 1,5 miligramdır.

Tiamin, et, balık, meyve, bezelye, yoğurt, yumurta, süt, fasulye, fındık, kepekli tahıllar, ayçekirdeği, ve baklagillerde bulunur. Doğal olarak bulunduğu besinlerin yanı sıra ekmeklere, tahıllara, kahvaltılık gevreklere ve daha birçok besine dışarıdan eklenir.