B2 VİTAMİN (Riboflavine)
Karaciğerler yakından ilgili bir vitamindir.Protein ve karbonhidratların enerjiye dönüşmesini,kansızlığın giderilmesini,alyuvarların yenilenmesini,antikorların oluşmasını ve dokuların yenilenmesini sağlar.
Ağız içi ve dil,göz ve ince bağırsak iltihaplarında çok faydalıdır.Göz de katarktın meydana gelmesini,migreni ve cilt hastalıklarını önleyici etkisi vardır.Badem,bira mayası,peynir,tavuk,sığır eti,böbrek ve buğdayda bulunur.
B₂ vitamini yani riboflavin, pentoz şeker olan ribitol ve lumikromdan oluşur. Görünür ve uv ışında bozulur. Göz yorgunluğu, kataraktların önlenmesi ve tedavisi için gereklidir; karbonhidrat, yağ ve protein metabolizmasına yardımcı olur.
Riboflavin olarak da bilinen B2 vitamini insan sağlığı için gerekli olan 8 B vitamininden biridir. Vücudun ihtiyaç duyduğu vitaminlerden biri olan B2 vitamini, diğer B vitaminleri gibi suda çözünme özelliğine sahiptir.