BADEM
Latince Adı; Prunus dulcis
Almanca Adı; Süser mandel
Diğer Adları; Bayam,Payam
İçeriği; Ayrıca albüminli maddeler,şekerler,emulsin ve E vitamin içerir.Acı badem bu sayılanlara ek olarak hidrosiyanik asit içerdiğinde bol miktar da protein,kalsiyum ve demir bulunur.
Özellikleri; Bademin anavatan Çin ve Orta Asya'dır.Asya ile Avrupa arasındaki ipek yolunda bademin seyyahlar tarafından yendiği bilinmektedir.Seyyahlar bademi bu yol vasıtasıyla Yunanistan,Türkiye ve Orta Doğu'ya getirilmişlerdir.Türkiye'de Ege ve Akdeniz bölgelerinde ziraatı yapılmaktadır.Mart ve Nisan aylarında çiçekler açan bademin ,tatlı ve acı olmak üzere iki türlü ağacı vardır.Botanik açıdan kiraz,erik ve şeftali ile aynı familyada yer almaktadır.Çicek tomurcuklarından daha azdır.Uzun yıllardır Akdeniz kıyılarında özellikle ispanya ve italya'da badem yetiştiriciliği yapılmaktadır. Ülkemiz de kış soğuklarının fazla olduğu yerlerde ekonomik olarak badem yetiştiriciliği yapılamaz.10 metreye kadar boyalanbilen şeftaliden daha uzun ömürlü olan ağaç,çicekliyken önce beyaz sonra açık renkli görünür ve sonra yapraklanarak yeşile döneri ilkbaharın sonuna doğru ağaçta üzeri tüylü yeşil renkli,çağla denilen meyveler görünür.Ağustos-Eylül aylarında taş çekirdek biçimini alan bu meyvelerin sert kabuğu içinde,bir ucu sivri,öteki ucu yassı ve geniş olan bir tohum meydana gelir.Bu tohuma ''badem'' yada ''badem içi''adı verilir.
Önerilen Hastalıklar; Kabızlığı giderir.Hastalıktan sonraki nekahet döneminde organizmayı güçlendirir.Böbrek mesane ve tenasül yollarındaki iltihapları giderir.Baş ağrısı,karaciğer ve böbrek ağrılarını hafifletir.Sulandırılıp içilirse özellikle çocuklarda müshil etkisi gösterir.Yaraları iyileştirici özellikleri vardır.Güneş yanıklarında rahatlatıcı olur.Yumurtayla karıştırıp da basur memelerine sürülecek olursa,ağrı ve yanmaları giderir.Göğsü ve akciğeri hastalıklarından temizler.Acı badem,karaciğerin,böbreğin,dalağın,gözeneklerini açar ve idrar yaptırır.Acılığı ne kadar çoksa,kuvveti de o kadar fazla olur.Bedeni ve zihni yorgunluğu giderir.Hamilelerin zayıf düşmemesini sağlar.B vitaminleri ve proteini ile sinirleri dinlendirir,yenilenmelerini sağlar.Hastalıklar sonrasında nekahet devresini kısaltır.Sütle birlikte tüketilirse mideyi kuvvetlendirir.Bademler ağızda çok iyi çiğnemelidir.
Badem yağı; Günde 1 tatlı kaşığı içilirse,bağırsakları yumuşatır.Böbrek taşlarını yağlandırıp,kayganlık sağlayarak,çabuk ve ağrısız düşmesini sağlar.Cildi yumuşatır,saçların beslenmesi sağlar.Saçların diplerine sürülerek kullanılır.Tatlı badem yağı,eşit miktarda bal veya pekmezle karıştırıp kabız olan bebeklere 4-5 saat arayla 2 çay kaşığı müshil olarak verilir.
Yan Etkileri; Acı bademinde bazı tıbbi etkileri bulunmakta birlikte,aşırı kullanımı zehirlenmelere yol açar.
Hiç bir tavsiye ve öneri ile sunulan bitkisel veya farklı şekilde bilgisi verilen karışımlar bilinçsizce kullanılmamalı alanında uzman doktorların görüşlerini alarak uygunluk alarak kullanmalısınız.