Çinko (Zn)

Çinko (Zn)

Vücut için çok önemli bir mineraldir.Vücut gelişiminin normal olması ve vücudun kendi kendini yenilenmesinde önemli rol oynanır.Her hücremizde çinko bulunur.Hastalıklara karşı direnci artırıp,kalp,beyin ve üreme sistemi için fayda sağlar.Mineralin eksikliğinde,saçlar dökülür,sedef hastalığı ve cilt problemlerinde çok sık rastlanır.Gözlerde katarakt oluşur,tat ve koku hissi kaybolur.Erken prostat büyümesi görülür.Özellikle erkeklerde yumurtaların gelişmesi aksar.

Çeşitli gıdaların 100 gramındaki çinko miktarı şöyledir.İnce kepek 10,3 miligram,kuru fasulye 5,5 miligram,yumurta sarısı 4,0 miligram,dana eti 3,5 miligram,buğday çimi 2,0 miligram,lahana 1,5 miligram,mercimek 6,0 miligram,kepekli ekmek 5,0 miligram,karaciğer 3,9 miligram,ceviz 2,0 miligram ve badem 1,5 miligram.