DOMATES (Solanum Iycopersium)

Yemeklerde lezzetle yenilen ve çok çeşidi olan domates,bin yıllık bir bitkidir.Patlıcangillerden bir çeşit bitkidir.Ürünü için yetiştirilir.Vatanı Meksika ve Peru'dur.Yabani türünün meyveleri yuvarlak ve kiraz kadar küçüktür.

Özellikleri; Yemeklerde konulup,salatası yenir.Tıbbi değeri çok yüksek olan bir sebzedir.İçerisinde bol miktar da A,B,C ve K vitaminleriyle kalsiyum,fosfor ve potasyum bulunur.

Önerilen Hastalıklar; Domatesin içeriğin de lycopin denilen bir madde vardır.Böbrekleri çalıştırarak,bol idrar söktürür.Vücutta biriken üre asidini ve ürat tuzlarını eriterek idrarla dışarı artar.Bu madde yaşlılığa bağlı makula dejenerasyonunun etkisini azaltır.Bu madde aynı zaman da kolestrole karşılı etkili olup idrar  yapma zorluklarını da ortadan kaldırır.

Kabuk ve çekirdekleriyle bağırsakları harekete geçirerek,kabızlığı giderir.Safra ve böbrek taşlarının oluşmasına engel olur.İştahsızlık çekenlere çok faydalıdır.Domates nasır üzerine bağlanırsa ,nasırın sökülmesini kolaylaştırır.

Kullanma Şekli; Domates kansere karşı etkili bir sebzedir fakat her hangi bir organda kanser baş gösterdikten sonra artık domates yenmemelidir.Karaciğer rahatsızlığı,egzama ve mantar şikayeti olanlar,domatesi fazla tüketmemelidir.Cilde tazelik ve pembelik verir.İsiliği ve mayası giderir.Nasırların sökülmesine yardımcı olur.Çıbanların olgunlaşmasını sağlar.

Arı sokmasında ve yanıkların tedavisinde faydalanılır.Midesi zayıf olanlar,böbrek ve mesanelerinde iltihap olanlar,suyunu içmelidirler.Her sabah içilen tabii ve çiğden sıkılmış bir su bardağı domates suyuda kansere karşı etkili bir çözüm olabilecektir.Ayrıca kalp büyümelerinin önlenmesi için yine her sabah tabii ve çiğden sıkılmış 1 bardak domates suyu içilmesi önerilir.

Yan Etkileri; Bilinen ciddi bir yan etkisi yoktur.Hibrit tohumundan domatesler kullanmak normaldir.