DURIAN

Durian, Malezya, Tayland ve Endonezya kökenli bir bitkidir.

Durian meyvesinin tadını tarif etmek biraz zordur. Tatlı soğan pudingine benzeyen bir tadı vardır. Bazılarına göre meyvenin tadı kremaya benziyor. Güneydoğu Asyalılara göre durian meyvesi tadı cennet gibidir; ancak cehennem gibi kokar.

Potasyum bakımından zengin olan durian meyvesi, kan basıncını kontrol edebilir. Bu bakımdan kalp ve damar hastalıklarına iyi gelen durian meyvesi, ayrıca elektrolit sağlayarak kan akışını dengeler. Ancak gün içerisinde 100 gramdan fazla tüketilmesi tavsiye edilmez.

Durian meyvesi, dış kabuğundaki kötü koku sebebiyle dünyanın en kötü kokulu meyvesi olarak bilinir. Uzak Doğu'da ''meyvelerin kralı'' olarak adlandırılan bu meyve, bitki biliminde durio zibethinus ismiyle anılır.

Birçok insana göre durian meyvesinin kokusu sülfür, çürük et ya da koku bombasına benzer. Kokusundan dolayı bazı ülkeler durian meyvesinin tüketilmesini yasaklamıştır ya da sadece belirli yerlerde tüketilmesine izin verilmiştir.