FESLEĞEN

Latince Adı; Ocimum basilicum

Almanca Adı; Basilienkraut

Diğer Adları; Reyhan otu,Fesliğen,Rahan

İçeriği; %0,2-0,4 oranında uçucu yağ taşımaktadır.Uçucu yağ içinde estrafol,ögenol,sineol bulunur.

Özellikler; 20 ile 40 santimetreye kadar yükselen bitki,beyaz ve pembe çiçekleri olan,özel kokulu bir yıllık otsu bir bitkidir.Hindistan,Afganistan ve Pakistan da yetişir fakat bugün bütün akdeniz ülkelerinde  ve ülkemizde yetiştirilmektedir.Ülkemiz de en çok Güney Anadolu da yetiştirilir.Akdeniz mutfağının vazgeçilmez baharatlarından biridir.Taze veya kurutulmuş yaprakları baharat olarak yemeklere lezzet vermek için kullanılır.Antalya yöresinde Zeytinyağı dolmaları,incir pestilini kokulandırmada kullanılır.

Önerilen Hastalıklar; Öksürüğü kesip,hazımsızlığı giderir.İdrar artırıcı ve gaz söktürücü etkilere sahiptir.Fesleğenin canlandırıcı bir etkisi vardır.Fesleğeni çok tüketen insanlar daha az hasta olduklarını ifade ederler.Zafiyeti giderir,baş dönmesini durdurur Arı sokmasına faydalıdır.Fesleğenin kokusu,sivrisinek ve tahta kurusu gibi haşaratı kaçırır.Karın ağrısını dindirir,kalbi kuvvetlendirir ve melankolik hastalıklara faydalıdır.

Yan Etkileri; Özellikle hamilelikte tek başına ve yüksek miktarda kullanılmaması gerekmektedir.