JACKFRUIT MEYVESİ

Malezya'da ağaçta yetişen ve dünyanın en büyük meyvesi olan JackFruit'in uzunluğu 1 metreyi, çapı yarım metreyi, ağırlığı ise 40 kilogramı buluyor. Bu meyve şimdi Türkiye'de... Karpuz büyüklüğünde ve ağırlığında bir meyve ama ağaçta yetişiyor.

Güney ve Güneydoğu Asya ülkelerinde yetişiyor. Dünya üzerinde ağaçta yetişen en büyük meyve. Tadını ananas ve mangoya benzetenler var ama bu mevye, pişirme yöntemine bağlı olarak et tadını da veriyor. Bu nedenle Brezilya'da vejetaryenlerin en çok sevdiği yiyeceklerden biri haline gelmiş durumda.

Böbrekleri temizleyen jack fruit aynı zamanda sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak fonksiyonlarını düzene sokarken, bağırsak tembelliğini önler. -Kabızlık problemini geçirmekte iddialı olan jack fruit lif açısından da zengindir. -Köklerinden elde edilen ekstratlar; ateş, deri ve astım hastalığı için faydalıdır.