KARAHİNDİBA

Latince Adı; Taraxacum officinalis

Almanca Adı; Löwenzahn

Diğer Adlar; Aslan Dişi,Radika,Güneyik,Karakavuk,Acıgıcı,Acıgünek

İçeriği; Yapraklarında bol miktarda C vitamini vardır.

Özellikleri; Karahindiba;sarı çiçekli 10-50 santimetre boylarına kadar uzayabilen,çok yıllık,otsu bir bitkidir.Çiçeği koparılınca bitkinin özsuyu olan beyaz bir süt akar.Genelde nisan ve mayıs aylarında bahçelerde yol kenarlarında,tarla kıyılarında,çayır ve çimenler de yetişir.Çok ıslak yerleri sevmez.Tüm Avrupada,Kuzey Amerika ve Asya olmak üzere Dünyanın hemen her yerinde görülen bitkinin Türkiye de 49 çeşidi bulunur.En çok Ege ve Marmara bölgelerinde yaygın olarak görülen karahindibaya,Anadolu'nun diğer bölgelerinde sık rastlanır.Çiçekleri ilk bahardan  son baharının ortasına kadar açar.Yaprakları parçalı ve tüylüdür.İlkbaharda toplanır.Kökleri ise sonbahar aylarında topraktan çıkarılır.Kanada'da bira,Fransa'da çorba olarak tüketilen bu bitki yurdumuzda,Ege ve Akdeniz bölgelerinde sebze olarak kullanılır.

Önerilen Hastalıklar; Kan temizleyici etkisi sayesinde romatizmada yardımcı olur.Güçsüz,bitkin kişilere güç kazandırır.Uykusuzluğa karşı olumlu etkisi vardır.Göz iltihaplarında ve hastalarında güçlendirici olarak kullanılır.İştah açıcı olan bitki,metabolizmayı uyarır.Güçlü bir idrar söktürücüdür.Karaciğer salgılarının artmasını nedeniyle karacığer yetersizliğinden meydana gelen cilt bozuklukları,egzema ve deri hastalıklarına da iyi gelir.Çiçek saplarından şeker hastalığına karşı kullanılır.Uzun yıllar bayanlar tarafından yaprakları ve kökleri kaynatılıp,suyu kozmetik olarak kullanılmıştır.Deri hastalıklarının tedavisinde de yararlanılan bu su,cilde parlaklık vermesinden dolayı günümüzde bitki bilimcilerin vazgeçemediği reçetelerden biridir.Karahindiba da tüm zehirlere karşı faydalı bir panzehir özelliği vardır.

Kullanım Şekli ve Dozu; 1 bardak sıcak suya 1-2 çay kaşığı kök konur.Öğle ve akşam yemeklerinde birer bardak içilir.Tadı hafif acımsı,fakat rahatsız edici değildir.