KİMYON MEYVESİ

Latince Adı; Carum carvi

Almanca Adı; Kreuzkümmel

Özellikleri; Yurtdışında Avrupa,Sibirya,Himalayalar,Kafkasya,Moğolistan ve Fas'ta yetişen bitki,ülkemizde Doğu Anadolu'nun sulak çayırlarında  ve Eskişehir,Sivrihisar,Polatlı ile Konya'da yetişir. 30 ile 100 metreye kadar uzayan bitkinin,beyaz ve pembe çiçekleri vardır.Çok yıllık,otsu bir bitkidir.Kuvvetli kokulu ve baharlı lezzettedir.Tüm Akdeniz ülkelerinde kültürü yapılmaktadır.Türkiye'nin dış satım ürünlerindendir.

Önerilen Hastalıklar; Hazımsızlıkla ilgilli şikayetleri giderir.Karın bölgesinde hissedilen gazları ortada kaldırır.Anne sütün artırır.Sarı kantaronla beraber kullanıldığında depresyonu giderici,ruhu rahatlatıcı etkisi vardır.

Kullanım Şekli ve Dozu; Hergün 1/4 et suyu 5'er tane kimyon ,5 gram sarı kantaron demlenir ve içilir.3 hafta devam edilir.Çok kullanılan baharatlardandır,köftelere,bazı et yemeklerinde ve salatalara serpilir.

Kimyon yağı; Kimyon görevini yapar ve mide ağrılarını dindirir.Dıştan masaj yaparak kullanılırsa adale ağrılarına faydalıdır.

Yan Etkileri; Bilinen ciddi bir yan etkisi yoktur.