Maydanozgiller familyasından, genellikle iki yıllık bir bitkidir. Gövde dikine yükselir, oldukça sık çatallaşır, 1- 2 metre boyunda olabilir. Yaprakları ince ipliğimsi, ortadaki yapraklarla üsteki yaprakları sapsız olup oturmuş vaziyettedir. Çiçekleri altın sarısı renkte oldukça küçük, şemsiye demetini oluşturur. Meyveleri iki eşit parçadan oluşur ve bazen bitişik bazen tek olur. Kökleri iğ şeklinde olup aroma kokulu ve takriben parmak kalınlığında uzunca ve yan kökleri vardır. Bitkinin tohumları yapışkan bitki sıvısı, şeker, nişasta, tanen, sabit ve uçucu yağlar içerir. Uçucu yağları tohuma anason kokusu verir ve bazı ülkelerde tohumu anason yerine salata ve yemeklere çeşni katmak üzere az miktarda kullanılır.
Yaraları iyileştirir.
Enfeksiyonlardan kurtulmaya yardımcı olur.
Bağırsaklarda ve midede oluşan spazmlara iyi gelir.
Sindirim problemlerine yardımcı olur.
Mide rahatlatıcı özelliği vardır.
Balgam söktürücüdür.
Regl sancılarına iyi gelir.
Antiseptiktir.
Kanı ve vücudu temizler.
Üst solunum yollarına iyi gelir.
Kansızlığa iyi gelir.
Saçları yeniler ve parlaklık verir.
Detaylı bilgi ve fiyat teklifi almak için bize ulaşın
