SİYAH HARDAL

Latince Adı; Bressica nigra

Almanca Adı; Scwarzer senf

Diğer Adları; Eşek hardalı

Bilinen bileşimleri; Yüzde 1-2 oranında''sinigrin''adlı glikosinolat ile mirosin enzimi taşır.Tohumlar ayrıca %27 sabit yağ,%30 protein,alilsenevol,müsilaj ve eser miktarda sinapin ve hidrojen silfat içerir.

Özellikleri; Anayurdu Akdeniz havzası yada Batı Asya'nın ılıman bölgeleridir.Yuvarlak kesitli,sert ve yeşil renkli gövdesi olan bitki,1-5 metre arasında boylanabilir.Tohumları 1,5-2 milimetre çapında kırmızımsı siyah renkli tahriş edici ve yakıcıdır.Oval biçimli,sivri uçlu ve yakıcı kokulu yapraklarının üstü koyu ve altı daha açık yeşil renklidir.Yaz ortasında küçük salkımlar halinde açan sarı renkli çiçekleri,hafif hardal kokulu olur.Verimli ve suyu iyi akıntılı toprakları seven kara hardal bitkisi,tohumuyla çoğalır.Bir Akdeniz bitkisi olan bitkinin kullanılan kısmı tohumlarıdır.

Önerilen Hastalıklar; Lapa halinde bronşit ve romatizmada kullanılır.Terleticidir,ateşlilik hali soğuk algınlığı,grip ve bronşitin atlatılmasına yardımcı olur.İştahı açar ve sindirimi kolaylaştırır.Kara hardal romatizma ağrı ve yangınlarını hafifletir.Eklem iltihabına karşı etkilidir.Kan dolaşımını uyarır.Ayak üşümelerini geçirir.Rahatlatıcı ve gevşeticidir.

Kullanım Şekli ve Dozu; 120 gram taze öğültülmüş siyah hardal tozu,45 derecelik ılık suyla lapa kıvamına gelen kadar karıştırılır.Bu karışım ağrıyan yerlerin üzerine bir tülbent yardımıyla 1 dakika süreyle uygulanır.1 çorba kaşığı hardal tozu üzerine 1 litre kaynar su dökülüp , 5 dakika süreyle demlendirilerek çayı hazırlanır.Hardal yağı,eklem ağrıları ve romatizmaya karşı haricen sürülür.

Yan Etkileri; Hardal,cildi duyarlı olan kişileri rahatsız edebilir.