SUPEROXİDE DİSMUTASE

Hücreleri canlandıran ve hücrelerin yıkım hızını azaltan bir enzimdir.Bilinen en tehlikeli serbest radikallerden biri olan superoxide en çok eklemlerde tahribat yapar.

Doğal arpada,brokolide,Brüksel Lahanası'nda,lahanada,yeşil buğdayda ve pek çok yeşil yapraklı sebzede bulunur.